Report des livraisons de fruits corses

Les prochaines distributions d’agrumes sont décalées, le 20 janvier pour ce mois ci et le 17 février et 17 mars pour les suivantes.

Les adhérents concernés seront informés dès confirmation de l’arrivée de la palette.

Report de la galette

L’actualité de la semaine dernière a eu raison de notre élan de convivialité !
Nous choisissons donc de reporter la dégustation de vin chaud et galettes à des temps plus propices à la rencontre !
 
Évidemment, nous vous en tiendrons informés.
Bon et beau début d’année à chacune et chacun,
 
La commission animation

Pour bien commencer 2022

La commission animation vous offre ses meilleurs vœux pour cette nouvelle année. Qu’elle nous permette d’avoir le plaisir de vous proposer des moments de convivialité.

Pour commencer, nous vous proposons de partager galettes du Fournil de la Milandrie, jus de pommes chaud de la Hanère et vin chaud. Cette dégustation aura lieu lors de la distribution du lundi 17 janvier entre 18h30 et 19h30.

Nous avons fait le choix de maintenir ce temps en connaissance des conditions sanitaires actuelles. Sachant que nous disposons, grâce à Philippe, d’un hangar spacieux et aéré, nous comptons sur la vigilance de chacun pour le bon déroulement de cet évènement.

Nouveau! Bienvenue aux « champignons du Bégouin »

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Fabien Cosnet, producteur de champignons à Martigné-Ferchaud, propose ses produits à l’AMAP pour une période allant de novembre 2021 à février 2022. Il y a des shiitakés et des pleurottes, avec deux livraisons par mois (3 en janvier, une seule en février). Le contrat est disponible sur AMAPJ.

Nouveaux contrats

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Nos contrats d’été s’achèvent fin octobre, il est donc temps de préparer ceux d’hiver.

Les contrats pour le semestre d’hiver seront mis sur le site d’AMAPJ entre le 28 septembre et le 2 Octobre. Vous pourrez les préparer à partir de ces dates là. Il faut imprimer un exemplaire de chaque contrat demandé. Les contrats ainsi que les chèques correspondants sont à mettre dans les banettes les 4 – 11 -18 Octobre.

Les banettes seront dans le local de la Fouardière ces 3 lundis.

Si vous avez des questions n’hésitez pas à parler avec  » le tablier », il est là pour vous renseigner.

Contrat poisson

Le nouveau contrat poisson est disponible sur AMAPJ.

Le producteur est le GIE des pêcheurs de l’Ile d’Yeu. Les colis sont constitués de 2,5 kg à 3,5 kg environ de poissons entiers de pêche de saison. La mise en colis se fait à l’Ile d’Yeu. Le Prix unitaire du colis est fixé à 34,00 €. Les poissons sont livrés vidés sauf certaines espèces fragiles.
La commande totale étant mutualisée avec l’AMAP de Châteaubriant, les colis sont livrés à Châteaubriant et un AMAPIEN se charge bénévolement de les acheminer à la Fouardière.
La distribution se fait à la Fouardière à Ste Gemmes d’Andigné une fois par mois les vendredis de 19h à 19h30 (sauf information contraire).
Durée du contrat : du 01/10/2021 jusqu’à 03/06/2022, soit 9 livraisons.

Pour ceux qui n’ont pas d’identifiant AMAPJ, c’est par ici…(document à renseigner et à rapporter lors d’une distribution, accompagné du règlement par chèques).

Date limite de réponse: lundi 27 septembre 2021

contrat miel et produits de la ruche

Le contrat miel 21-22 vient d’être mis sur AMAPJ. Vous pouvez commander jusqu’au 03 Octobre sur le site (rapporter le contrat et les chèques les lundis de septembre ou le 4 octobre lors de la 1ère livraison.

Quelques précisions sur les produits:

– Miel de printemps : doux et crémeux

– Miel toutes fleurs : parfumé et crémeux

– Miel châtaignier: une pointe d’amertume et liquide

– Miel sarrasin :arômes corsés et crémeux

– Pain cire d’abeille, qui peut être utilisé pour la fabrication des cosmétiques, fabrication des « bee wrap » (remplace le papier d’alu, voir tuto sur internet) et entretien du bois, du cuir ….

Pour ceux qui n’ont pas encore d’identifiant AMAPJ, c’est par ici!

Contrat pommes et produits dérivés

Le nouveau contrat pommes et produits dérivés (jus de fruits, cidre, vinaigre de cidre) est disponible pour des livraisons mensuelles d’octobre 2021 à février 2022 . Ce contrat est ouvert jusqu’au 30 septembre sur AMAPJ pour ceux qui ont un identifiant.

Pour les autres, il est possible d’utiliser le contrat pommes à remettre aux référents lors d’une distribution, avec le règlement.

AG du 5 juillet 2021

Lundi 5 juillet s’est tenue l’AG de l’AMAP dont le compte-rendu a été envoyé aux Amapiens par mail. A l’issue de cette réunion, nous avons pu déguster quelques produits des producteurs de l’AMAP, ainsi que des gourmandises préparées par la commission animation que l’on remercie chaleureusement. Pour ceux qui étaient présents et ont apprécié (et pour les autres aussi!), retrouvez en un clic les recettes:

des galettes de quinoa de Claire ,

du pesto de Marie-Christine

et de cette surprenante boisson nommée lambouroudji

nouveau contrat « fruits biologiques corses »

Le contrat fruits biologiques Corse donne accès à des distributions mensuelles d’agrumes (orange, citron, pamplemousse) et autres fruits bio (kiwi, kumquat) pendant un cycle de culture de novembre 2021 à avril 2022
5 livraisons à partir du jeudi 04 novembre 2021 jusqu’au jeudi 03 mars 2022
Vous pouvez vous inscrire et modifier ce contrat sur AMAPJ jusqu’au lundi 23 août 2021 minuit.

contrat produits laitiers de brebis/ contrat viande d’agneau

Deux nouvelles dates ont été ajoutées sur le contrat brebis: les 13 septembre et 20 décembre avec la livraison possible de tomme uniquement.
En vous connectant sur AMAPJ, vous pouvez ajouter des produits sur ces 2 dates, une régularisation vous sera demandée sur la distribution du 13 septembre.

De plus, un nouveau contrat a été mis en ligne pour la viande d’agneau, pour des livraisons aux mêmes dates. Petite nouveauté: les paquets de chair à saucisse, qui vous permettront de réaliser la délicieuse recette de viande façon kebab!

N’hésitez pas à vous inscrire pour ce nouveau contrat, toujours sur AMAPJ!