Nouveaux contrats sur AMAPJ

Le nouveau contrat miel est mis en ligne sur AMAPJ . Vous pouvez remplir ce contrat et l’apporter avec les chèques correspondants les 12 – 19 et 26 septembre à Anita Guihal (référente miel). La première livraison aura lieu début octobre.

Suite au report de la livraison de septembre, un nouveau contrat « viande de veau » est disponible en ligne sur AMAPJ pour permettre aux amapiens de profiter de la livraison d’octobre (le 10 ou le 17). Le contrat signé est à rendre accompagné du règlement de l’acompte (50€ par colis commandé) les lundis 12, 19 et 26 septembre, et le 3 octobre, il ne sera quand même pas trop tard!

Des nouvelles des agrumes/ fruits corses

kixis agrumes

Le contrat des agrumes de Nov 22 à Mars 23 vient d’être mis en ligne sur AMAPJ. Si vous êtes intéressé(e)s par ce contrat vous devez le remplir dans AMAPJ avec la quantité voulue chaque mois ( 10 – 5 ou 3.3kgs) jusqu’au 22 Août (je clôture les demandes après cette date). N’imprimez pas le contrat  et ne faites pas de chèques. Je verrais les demandes directement sur AMAPJ et je ferais la répartition des cagettes selon les demandes. Pour notre AMAP nous avons 12 cagettes de 10kgs à se partager .

Début septembre je reviendrais vers vous, une fois que j’aurais fait la répartition des cagettes (qui avec qui et qui paye à qui).

Attention: Pour les commandes  de 3.3kgs il faudra qu’il y ait 3 personnes demandant cette quantité pour pouvoir diviser une cagette en 3.

La référente fruits corses

Le retour des myrtilles

MYRTILLES

Vous pourrez trouver sur le site amapj le contrat myrtilles, qui débutera a priori mi-juin.
Comme lors des années précédentes, nous demandons aux amapiens s’engageant sur ce contrat de prendre au moins une barquette de myrtilles à chaque distribution, mais les quantités peuvent varier à chaque distribution.
 
Cette année, de nouveau, année pas toute simple pour nos producteurs Emilie et Gaël. Ils ont été impactés par la gelée de début avril.
Ils ne savent donc pas encore combien de distributions ils pourront assurer (2 ou 3 a priori).
C’est pourquoi, il vous est proposé de compléter les commandes que vous souhaitez faire.
Ils feront leur possible pour les honorer.
Afin de faciliter la gestion du contrat, nous avons décidé que le paiement se ferait en fin de contrat en fonction de ce qu’ils auront pu récolter, c’est pourquoi nous ne vous demandons pas de chèque lors du dépôt de contrat. Ils vous seront demandés lors de la dernière distribution.

contrats d’été 2022

Le printemps est là et les nouveaux contrats vont très prochainement fleurir sur votre site AMAPJ.

Les référents vous ont préparé les contrats tous beaux tout chauds pour la période de mai à octobre 2022. Ils seront pour la plupart disponibles dès ce vendredi. Ils apparaîtront dans l’onglet Mes contrats/ les nouveaux contrats disponibles. Pour les imprimer, retrouvez le lien d’impression tout en bas de cette page. Rappel: un seul exemplaire est nécessaire et suffisant.

Quelques contrats retardataires arriveront au mois d’avril car le calage avec les producteurs n’aura pas toujours pu se faire comme prévu. Donc ne relâchez pas votre motivation et retournez-y une fois de temps en temps voir les nouveautés pour ne rien manquer. Sinon pas de panique, les référents sont là, mais c’est mieux pour eux de faire ce gros travail, d’un seul coup !

Au passage, un grand merci à eux pour faire tourner la boutique !

Et comme notre adhésion annuelle se renouvelle au moment de cette période, vous voudrez bien la renouveler depuis AMAPJ aussi, dans l’onglet mon adhésion/je renouvelle.

Il ne vous restera plus qu’à passer vos commandes, remplir vos chèques (prévoir le chéquier de secours), imprimer vos contrats et votre bulletin d’adhésion en 1 exemplaire, et les déposer prestement dans les bannettes qui seront mises à votre disposition dans le local à la ferme durant les 3 premiers lundis du mois d’avril.

Les membres de la présidence collégiale

Contrat produits laitiers de Brebis: une dégustation en vue!

Benoît et Marguerite vous proposeront une petite dégustation de leurs produits lors de la 1ère distribution, le lundi 28 mars.

« Installés depuis 5 ans au cœur du bocage, nous élevons une soixantaine de brebis laitières. Nos animaux pâturent 10 mois sur 12 dans nos prairies une belle flore bien diversifiée. Nous vous proposons une gamme de fromages lactiques au lait cru de brebis, gourmands et peu salés ils sauront vous régaler:

  • frais : tout juste démoulés, c’est le lait issu de la traite de 4 à 5 jours avant de vous livrer. onctueux et très crémeux
  • 1/2 affinés : 12 à 20 jours d’affinage ; un peu coulant, crémeux rappelant le pérail aveyronnais
  • fromages frais aromatisés – 3 mélanges d’herbes et d’épices produits à Daumeray (49) : curry, paprika, ail & fines herbes
  • tomme affinée : à partir de 2 mois en cave – saveurs et texture des tommes basques
  • fiesta : fromage type feta, idéal pour garnir les salades

Puis des desserts :

– yaourts en pots en verre de 120 et 400g : très doux, bien fermes, très très gourmands !!

– yaourts 400g aromatisés au citron : la gourmandise fraîche et acidulée

– riz au lait de brebis : très fondant, façon teurgoul à la normande, une pointe de cannelle, du rapadura et du riz de Camargue. »

Le contrat produits laitiers de brebis est modifiable en cours de saison (il se trouve en décalé par rapport au renouvellement des autres contrats, car tributaire de la saison). Si vous voulez profiter de la première livraison, ce contrat est à souscrire sur AmapJ pour jeudi soir 17 mars. Vous pourrez toutefois souscrire plus tard si vous n’avez pas la possibilité de le faire dans les jours à venir, ou si vous voulez goûter avant de vous engager, et profiter des livraisons suivantes.

Faire la lumière sur le chantier électricité

Avec l’arrivée des beaux jours, nous n’aurons bientôt plus besoin d’éclairage, mais il semble important de souligner combien il est agréable d’avoir assez de lumière sous le hangar de distribution, et ce depuis quelques semaines déjà. Ceci résulte d’un partenariat entre Philippe Boullais, qui nous accueille chaque lundi dans sa ferme, et la commission « chantier électricité » composée d’amapiens volontaires et compétents. Un grand merci à eux!

Nouveau! Bienvenue aux « champignons du Bégouin »

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Fabien Cosnet, producteur de champignons à Martigné-Ferchaud, propose ses produits à l’AMAP pour une période allant de novembre 2021 à février 2022. Il y a des shiitakés et des pleurottes, avec deux livraisons par mois (3 en janvier, une seule en février). Le contrat est disponible sur AMAPJ.

Nouveaux contrats

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Nos contrats d’été s’achèvent fin octobre, il est donc temps de préparer ceux d’hiver.

Les contrats pour le semestre d’hiver seront mis sur le site d’AMAPJ entre le 28 septembre et le 2 Octobre. Vous pourrez les préparer à partir de ces dates là. Il faut imprimer un exemplaire de chaque contrat demandé. Les contrats ainsi que les chèques correspondants sont à mettre dans les banettes les 4 – 11 -18 Octobre.

Les banettes seront dans le local de la Fouardière ces 3 lundis.

Si vous avez des questions n’hésitez pas à parler avec  » le tablier », il est là pour vous renseigner.

Contrat poisson

Le nouveau contrat poisson est disponible sur AMAPJ.

Le producteur est le GIE des pêcheurs de l’Ile d’Yeu. Les colis sont constitués de 2,5 kg à 3,5 kg environ de poissons entiers de pêche de saison. La mise en colis se fait à l’Ile d’Yeu. Le Prix unitaire du colis est fixé à 34,00 €. Les poissons sont livrés vidés sauf certaines espèces fragiles.
La commande totale étant mutualisée avec l’AMAP de Châteaubriant, les colis sont livrés à Châteaubriant et un AMAPIEN se charge bénévolement de les acheminer à la Fouardière.
La distribution se fait à la Fouardière à Ste Gemmes d’Andigné une fois par mois les vendredis de 19h à 19h30 (sauf information contraire).
Durée du contrat : du 01/10/2021 jusqu’à 03/06/2022, soit 9 livraisons.

Pour ceux qui n’ont pas d’identifiant AMAPJ, c’est par ici…(document à renseigner et à rapporter lors d’une distribution, accompagné du règlement par chèques).

Date limite de réponse: lundi 27 septembre 2021

contrat miel et produits de la ruche

Le contrat miel 21-22 vient d’être mis sur AMAPJ. Vous pouvez commander jusqu’au 03 Octobre sur le site (rapporter le contrat et les chèques les lundis de septembre ou le 4 octobre lors de la 1ère livraison.

Quelques précisions sur les produits:

– Miel de printemps : doux et crémeux

– Miel toutes fleurs : parfumé et crémeux

– Miel châtaignier: une pointe d’amertume et liquide

– Miel sarrasin :arômes corsés et crémeux

– Pain cire d’abeille, qui peut être utilisé pour la fabrication des cosmétiques, fabrication des « bee wrap » (remplace le papier d’alu, voir tuto sur internet) et entretien du bois, du cuir ….

Pour ceux qui n’ont pas encore d’identifiant AMAPJ, c’est par ici!

Contrat pommes et produits dérivés

Le nouveau contrat pommes et produits dérivés (jus de fruits, cidre, vinaigre de cidre) est disponible pour des livraisons mensuelles d’octobre 2021 à février 2022 . Ce contrat est ouvert jusqu’au 30 septembre sur AMAPJ pour ceux qui ont un identifiant.

Pour les autres, il est possible d’utiliser le contrat pommes à remettre aux référents lors d’une distribution, avec le règlement.

nouveau contrat « fruits biologiques corses »

Le contrat fruits biologiques Corse donne accès à des distributions mensuelles d’agrumes (orange, citron, pamplemousse) et autres fruits bio (kiwi, kumquat) pendant un cycle de culture de novembre 2021 à avril 2022
5 livraisons à partir du jeudi 04 novembre 2021 jusqu’au jeudi 03 mars 2022
Vous pouvez vous inscrire et modifier ce contrat sur AMAPJ jusqu’au lundi 23 août 2021 minuit.