Nous organisons les portes ouvertes de notre Amap le lundi 16 octobre pendant la distribution, de 18h30 à 19h30 à la Ferme de la Fouardière. N’hésitez pas à venir en famille, à inviter vos amis, voisins, et qui vous voudrez !! Des animations et des dégustations sont prévues !
Et il y a plein de nouveautés pour cette nouvelle saison!
Certains producteurs ont quitté l’AMAP pour diverses raisons: Le fournil de la Milandrie a laissé sa place à la Biolanjouerie pour le pain et le GAEC des Prairies Angevines est remplacé par le GAEC des 2 collines, qui fournit déjà le boeuf, pour la livraison de volailles. La relève concernant la viande de porc n’est pas encore assurée, mais des démarches sont en cours. Les contrats fouées et bière, eux, ne sont pas reconduits. Merci aux producteurs sortants pour le bout de chemin fait ensemble!
Nous accueillons des nouveaux producteurs: la ferme des grains des loges vient compléter l’offre existante de légumes secs avec des haricots blancs, des haricots rouges, des pois chiches et des pois cassés, ainsi que des farines de légumineuses et des graines (tournesol et sarrasin). Pour valoriser les déchets de production de l’alimentation humaine sur la ferme, des sacs de 10kg d’aliment pour animaux (moutons, chèvres, poules) sont également proposés. Le GAEC « lait biques et délices » termine son contrat d’essai pour des produits laitiers au lait de chèvre, et proposera un nouveau contrat quand la production reprendra.
Le contrat de produits laitiers au lait de brebis est également en ligne car il démarrera avant le début des contrats de printemps.
Certains contrats (notamment le contrat noix/ noisettes) sont presque prêts et devraient être mis en ligne prochainement, pensez à aller vérifier de temps en temps!
Enfin, le contrat légumes a cette spécificité, pour cette fois, de commencer une semaine avant les autres contrats, c’est-à-dire dès le 30 octobre 2023.
Avec l’arrivée de nouveaux produits, nous avons besoin de nouveaux référents! N’hésitez pas à vous rapprocher du « tablier » lors d’une distribution si vous êtes intéressés pour co-gérer un contrat sur la saison à venir, en vue de prendre une référence au printemps.
La livraison de pain à l’Amap a connu un nouveau tournant à la fin de l’été. En effet, Philippe Lepape, notre boulanger depuis le démarrage de l’Amap il y a 14 ans, a décidé de prendre un nouveau départ et a arrêté son activité le 31 août dernier après avoir transmis son Fournil à un jeune boulanger, Teddy Champain, qui ne prendra pas la suite pour l’AMAP car il ne peut pas livrer le lundi.
Philippe est venu à la distribution du 4 septembre pour solder les contrats, et le Conseil Collégial a profité de l’occasion pour lui remettre un panier gourmand composé de produits des producteurs de l’AMAP, mais également de préparations tartinables « maison » de la part des amapiens qui souhaitaient marquer le coup plus personnellement.
A partir du 11 septembre, nous écrirons une nouvelle page avec la Biolanjourie de Combrée.
Nos abeilles et autres butineuses ont bien travaillé cette année, et nos producteurs peuvent désormais nous proposer 2 nouveaux contrats accessibles sur votre compte amapj :
Comme annoncé lors de l’AG de l’AMAP du 3 juillet dernier, Philippe Boullais, notre producteur de produits laitiers, accueillera HK pour un bal paysan dimanche 3 septembre à 17h30 à la ferme de la Fouardière. La première partie sera assurée par « la fille et la guitare », dès 16h.
Une bonne occasion de venir danser en famille avant la rentrée des classes!
La Petite Mâne fêtera ses 15 ans samedi 15 juillet à partir de 16h sur l’exploitation, à Saint-Michel-et-Chanveaux. Au programme: deux beaux spectacles de jonglerie et des concerts dans un cadre inédit, avec des structures en bois comme vous n’en avez jamais vues, tout droit sorties de l’imagination de Marco, qui n’est manifestement pas que maraîcher! C’est également l’occasion de découvrir les lieux où sont cultivés les légumes qui arrivent toutes les semaines dans notre panier.
Un espace enfants est prévu pour les plus jeunes.
Bar, Restauration et camping possibles sur place.
Entrée: 15€
Venez nombreux partager ce moment de fête avec nos maraîchers et leur équipe!
Le conseil collégial a le plaisir de convier les adhérents à l’AG de l’AMAP « Le Panier Bio Segréen »
le lundi 3 juillet à 19h30 à la Fouardière.
Ce temps de réunion est l’occasion de présenter le bilan moral et financier, les activités de l’année passée et d’évoquer les projets à venir. Il est important de débattre du fonctionnement de notre AMAP ainsi que des valeurs qui l’animent. Certaines questions attendent des réponses, des choix sont à faire et nous avons besoin de l’avis de chacun des amapiens ! C’est pourquoi un fort taux de présence sera grandement apprécié et nous nous sentirons soutenu-e-s dans notre investissement .
Nous avons à cœur que nos échanges se déroulent dans la convivialité. C’est pourquoi la distribution sera avancée à 18h afin de prendre le temps de déguster quelques surprises autour d’un verre avant l’AG.
Ce jour-là, nous proposons également une zone de gratuité, cet espace où chacun dépose tout objet en bon état dont il n’a plus l’utilité et qui peut rendre service à une autre personne ! Le temps de la distribution pourra donc être l’occasion de déposer et/ou de prendre quelque chose gratuitement! Nous prendrons en charge ce qui ne sera pas récupéré pour en faire don à Emmaüs .
Les adhérents qui ne pourraient pas se joindre à nous, sont invités à utiliser un Bon pour Pouvoir afin qu’un-e autre amapien-ne puisse voter pour eux.
Pour le conseil collégial,
la commission animation
Le contrat des agrumes de Nov 23 à Avril 24 a été mis en ligne sur AMAPJ. Si vous êtes intéressé(e)s par ce contrat vous devez le remplir dans AMAPJ avec la quantité voulue chaque mois ( 10 ou 5 kgs) jusqu’au 26 juin 2023 ( les demandes seront clôturées après cette date). N’imprimez pas le contrat et ne faites pas de chèques. La répartition des cagettes sera effectuée selon les demandes enregistrées dans AMAPJ.
La référente reviendra vers les mangeurs de fruits corses par mail, une fois que la répartition des cagettes sera faite et que l’on saura donc qui est avec qui et qui paye à qui. (Pour rappel, pour les cagettes partagées, il y a un « titulaire de cagette » qui règle la totalité de la cagette et qui se fait rembourser par celui/celle qui la partage avec lui, selon les indications de la référente).
Les chèques seront à fournir avant le 10 juillet pour les titulaires des cagettes.
Les producteurs ont fait un petit courrier à destination des consomm’acteurs à propos de la saison dernière, il est consultable ici: Lettre Information 22-23.
lien cliquable pour les réservations: https://www.helloasso.com/associations/aggrade/evenements/bal-anjoue .
Il y a aussi besoin de bras 💪et de sourires 😁, avant pendant et/ou après l’évènement.
Si vous êtes intéressés pour apporter votre aide, un tableau spécial bénévoles existe; il suffit d’utiliser le formulaire de contact du site de l’AMAP (onglet « contact ») pour avoir le lien vers le tableau d’inscription.
Certains ont eu la surprise de découvrir un drôle de petit bouquet dans leur panier de légumes, lundi dernier. Il s’agit d’ail des ours. C’est très bon en pesto (vous trouverez des recettes sur Internet), et même en chips! Il paraît que badigeonnées d’huile salée et passées au four très doux (80°C) pendant 45-60 minutes, les feuilles deviennent toutes croustillantes. Plus simplement, une tombée de feuilles hachées sur des pommes de terre sautées, ou dans une poêlée de champignons sera tout aussi ravissante pour vos papilles.
bon appétit!
